2023-06-30
Кофе дәндері қуырылғаннан кейін сапасыз кофе пакеттеріне салынған болса, кофенің хош иісі оңай буланып, иістерге оңай әсер етеді. Сондықтан,кофе қаптамасыорау қалтасынан хош иісті газдардың жоғалуын және орау қапшығының сыртындағы иістердің жұтылуын болдырмау керек.
1. Кофе қалтасында газды шығару және блоктау функциялары болуы керек.
2. Бір жақты сору, ісікке қарсы қап: Кофе қуырылғаннан кейін көмірқышқыл газы бөлінеді.
3. Ауаны бөгеп, тотығуды болдырмаңыз: кофедегі май мен хош иісті компоненттер оттегімен әсер еткенде оңай тотығады.
4. Жоғары температураға қарсы: жоғары температура жағдайында кофенің биохимиялық реакциясы мен ұшпалану жылдамдығы жеделдетіледі.
Кофенің қаптамасыәдетте вакуумды немесе ауамен толтырылады. Вакуумды орау дегеніміз, кофе қапталғаннан кейін, шаңсорғышпен сорылып, мөрленгеннен кейін; үрленетін қаптама вакуумдық қаптаманы пломбалаудан кейін басқа инертті газдардың толтырылуын білдіреді. Осы екі орау әдісі де оттегінің болмауына және кофенің тотығуының нашарлауына жол бермеуге арналған.
Енді жақсырақ орау технологиясымен кофе қалтасына бір жақты желдеткіш клапан орнатылған. Бұл шығатын клапан қаптағы кофе дәндері бөлетін көмірқышқыл газын шығарып қана қоймайды, сонымен қатар оның сыртындағы ауаны да оқшаулай алады.кофе пакетісөмкеге кіруден. Кофе қалтасының дөңес, жарылуын, тотығуын және ылғалдануын тиімді болдырмаңыз және кофенің дәмі өзгеріссіз қалуын қамтамасыз етіңіз.