Азық-түлік қаптамаларымен таныстыру

Азық-түлік қаптамасына арналған сөмкеазық-түлік тауарларының құрамдас бөлігі болып табылады. Тамақ өнеркәсібіндегі негізгі инженерлік процестердің бірі. Ол тағамды қорғайды, тағамды тұтынушылардың қолына фабрикадан шыққан айналым процесінде жеткізеді, биологиялық, химиялық және физикалық сыртқы факторлардың зақымдануын болдырмайды, сонымен қатар ол тағамның өзін тұрақты сапа функциясын сақтай алады, оның жеуге ыңғайлы тағамы, тағам - бұл бірінші өнімділік көрінісі, тұтынушы имиджін тарту, материалдық шығындардан жоғары құндылық. Сондықтан азық-түлікті орау процесі тамақ өндірісі жүйесінің инженериясының ажырамас бөлігі болып табылады. Бірақ тағамды орау процесінің әмбебаптығы оны салыстырмалы түрде тәуелсіз жүйеге ие етеді.

Пластмассадан пайдалану процесіазық-түлік өнімдерін буып-түют.бнегізінен төрт саланы қамтиды: Бірінші сала пластикалық шайырлар мен пленкаларды өндіруге жатады. Екінші сала – икемді және қатты орау материалдарын өңдеу өнеркәсібі, үшінші сала – орау механикаландырылған өндіріс саласы, төртінші сала – тамақ өңдеу өнеркәсібі. Бірінші өнеркәсіпте мұнай, көмір, табиғи газ және басқа шикізаттар полимерленген төмен молекулалы қосылыстарды синтездеу үшін пайдаланылады, содан кейін олар әртүрлі шайырларға полимерленеді. Бұл өңдеуден бір немесе көп деңгейлі композиттік пленкаға, тамақ өнімдерін орау үшін тамақ өңдеу зауыттарына арналған.

Менің компаниям азық-түлік орамасын жасады, әдетте келесі санаттар бар; Шай/кофе, теңіз өнімдері/балық және басқа да су өнімдерінің қаптамалары, мұздатылған тағамдық қаптамалар сиыр шарлары/ тұшпара қаптары, құрғақ тауарлар/әртүрлі дәндер/құрма/жаңғақ/қарағай жаңғағы, жеңіл тағамдарға арналған қаптар, үй жануарларына арналған азық-түлік қаптамалары, ауылшаруашылық өнімдеріне арналған қаптар және т.б..

Тағам әрқашан адамдардың сүйіктісі болды, тағамды орау маңыздырақ.

1. Тағамды қорғаңыз және тағамның жарамдылық мерзімін ұзартыңыз

(1)To белгілі бір экономикалық пайда алу үшін тағам сапасының сыртқы түрін қорғау

Тағам бүкіл айналым процесінде өңдеу, тиеу және түсіру, тасымалдау және сақтау арқылы тағамның сыртқы түрін бұзуға оңай, ішкі және сыртқы қаптамадан кейінгі тағам тағамды өте жақсы қорғайды, сондықтан зиян келтірмеу үшін.

(2)To тағамның бастапқы сапасын қорғау, тағамның сақтау мерзімін ұзарту

Тағамның өзінде белгілі бір қоректік заттар мен ылғал бар, олар бактериялардың, зеңдердің, ашытқылардың және т.б. пайда болуы мен көбеюінің негізгі шарттары болып табылады. Азық-түлікті сақтау температурасы олардың көбеюі үшін қолайлы болса, бұл тағамның бұзылуына және нашарлауына әкеледі. Егер азық-түлік буып-түюден, салқындатудан және басқа өңдеуден кейін асептикалық қаптаманы немесе жоғары температурада зарарсыздандыруды қабылдаса, бұл тағамның бұзылуының алдын алады, тағамның сақтау мерзімін ұзартады.

Тағы да, айналымдағы тағам, күн сәулесінің және жарықтың тікелей әсерінен және жоғары температурада тағамның тотығуы оңай. Түсінің өзгеруі, иістің нашарлауы және басқа құбылыстар, мысалы, сәйкес вакуумдық қаптаманы, үрлемелі орау технологиясын және сәйкес орауыш материалдарын пайдалану. Ол сондай-ақ сақтау мерзімін тиімді ұзарта аладыоралған тағам.

2. Қапталған тағам қан айналымын жеңілдетеді

Кейбір пакеттер тағам айналымына арналған контейнерлер болып табылады. Мысалы, бөтелкелер, банкалар және бөтелкедегі шарап, сусындар, құрғақ сүт консервілері және т.б. орауыш ыдыстар болып табылады. Бұл сонымен қатар азық-түлік айналымы мен сатудың қозғалатын құралы. Ол үлкен ыңғайлылық әкеледітағам айналымы.

3. Ыңғайлы тағамның түрін көбейтіңіз, тұтынушыларға ыңғайлы кейбір ыңғайлы тағам, жергілікті дәмі бар, оны тек қаптамадан кейін айналымға жіберуге болады. Танымал және тамаша азық-түлік алмасуын жасаңыз, People's Daily тағамының әртүрлілігін арттырыңыз. Сонымен қатар, тез мұздатылған тұшпара, оралған тағамдар және консервілеу технологиясы сияқты жаңа тағам адамдарға ыңғайлы болуы мүмкін.

4. Тағамның ластануын болдырмау Арнайы орау технологиясын қолдана отырып, тағамды ыңғайлы пісіру

Азық-түлік айналымда болған кезде ол ыдыстармен және қолдармен байланыста болуы керек, бұл тағамды ластануы оңай. Қаптамадан кейін тағам бұл құбылысты болдырмайды және тұтынушылардың денсаулығына қолайлы.

5. Азық-түлік айналымының ұтымдылығы мен жоспарлануына ықпал ету

Жемістер мен су өнімдері сияқты әртүрлі консервілерден жасалған, бүлінуі оңай, алыс жаққа тасымалданбайтын кейбір жаңа піскен тағамдар қалдықтарды азайтады, тасымалдау шығындарын азайтады және азық-түлік айналымы мен жоспарлаудың ұтымдылығына ықпал етеді. .

6. Азық-түлік бәсекелестігін ынталандыру және азық-түлік сатуды арттыру